VaticanNews.va

   20. 5. 2018

RSS  RSS zpráv  Podcast denních pořadů       

Hlavní stránka

Zprávy

Svatý otec

Publicistika

Rozhovory

Homilie

Seriály

Speciály

Zvukový archiv

Denní programy


Redakce

Program

Frekvence

Fotogalerie

Technika

Historie

Kontakty


Anketa

Sleduji zprávy Vatikánského rozhlasu?

Poslechem na Rádiu Proglas.4371
Poslechem z webových stránek.2815
Četbou textů na webových stránkách.4670
Poslechem i četbou.2809


O webu

Rozhovory online

Rozšířené hledání

Odkazy


Zasílání novinek

Nejčtenější

Tři biskupové, kteří se nevzdávají

Zveřejněn list připravující možnou rezignaci Pavla VI.

Chilští biskupové složili své funkce do papežových rukou


Rádio Proglas TV Noe Česká provincie Tovaryšstva Ježíšova Res Claritatis Vysokoškolské katolické hnutí Česká republika Pastorace na webu Katolik.cz KTF UK Stránky pro animátory seniorů Návštěva papeže v České republice NAVRCHOLU.cz
 
Zprávy

  

4.1.2018 

U stolu s Františkem

Vatikán. Pro římského biskupa Františka nemá být „jídlo privilegiem pro menšinu“. „Z plodů země, jež jsou darovány všem lidem, se nesmí stávat komodity jen pro některé“, prohlásil při návštěvě Světového potravinového programu (13.6.2016). Nespravedlnost, exkluzi a nerovnost, které vznikla v přístupu k potravinám, lze zvrátit změnou životního stylu a návratem k půdě a tradičnímu zemědělství, doporučuje papež v „ekologické encyklice“ Laudato si´ a sám jde příkladem, všímá si dnešní vydání italského listu La Repubblica. Obsáhlý článek vatikanisty Paola Rodariho (spolu s kolegou Simonem Mizzottim) se věnuje papežovým stravovacím návykům a dokládá, že přístup současného papeže k jídlu je – ve shodě s jeho jménem – ryze františkánský.

Od chvíle, kdy „změnil diecézi“, jak sám s oblibou říká, se na Bergogliově stole střídají rýže a těstoviny, ochucené pouze olivovým olejem. K tomu dvakrát týdně ryba či drůbeží maso a hojnost čerstvé sezónní zeleniny a ovoce. Na jeho jídelníčku chybí jakékoli sladkosti či vybrané pochutiny, víno se objevuje pouze zřídka, zato zelenou dostávají sezónní recepty a tradiční úprava pokrmů, občas také bílý jogurt.

„Papež zůstává u stolu jen po nezbytně dlouhou dobu“, vysvětluje jeden z jeho spolustovníků, zaměstnanců římské kurie, kteří se svým nadřízeným denně v jednu hodinu obědvají a v osm večeří v penzionu sv. Marty. Tamní jídelna pojme zhruba čtyřicet strávníků, přičemž papežův stůl v jednom rohu místnosti není nijak oddělen od ostatních. Večer si papež často stoupne do fronty a sám se obsluhuje u studeného bufetu; ve středu po generální audienci pravidelně obědvá s kuchaři a obsluhujícím personálem, vypráví dále italský monsignor.

Suroviny na papežský stůl přicházejí ze statku letní rezidence v Castel Gandolfu, který ve třicátých letech minulého století založil Pius XI. Dnes jeho zaměstnanci pěstují v tradičním, tedy nikoli biologickém zemědělství ovoce a zeleninu, obhospodařují vinohrad (s odrůdami Cesanese del Piglio, Trebbiano a Malvasia) a staleté olivovníky. Z chovu půldruhého tisíce kusů drůbeže a osmdesáti krav pak pochází denně nadojených osm set litrů mléka a čerstvá vejce, kterými rovněž zásobují odběratele v římské kurii – tedy Dům sv. Marty, ale také vatikánský supermarket (foto z obědu papeže Františka s klienty Charity při návštěvě Boloni).

(jag)

 odeslat článek     vytisknout článek


Související články
23.4.18 Papež na své jmeniny pozval chudé na zmrzlinu
27.3.18 František, americký papež
13.3.18 Pět let s papežem Františkem
13.3.18 František demýtizuje papežství
3.1.18 Maria, Matka ticha, v papežově výtahu



Hlavní stránka | Zprávy | Svatý otec | Publicistika | Rozhovory | Homilie | Seriály | Speciály | Zvukový archiv | Denní programy
Redakce | Frekvence | Fotogalerie


Copyright © 2003-2018 Česká sekce Vatikánského rozhlasu. Všechna práva vyhrazena. Adresa redakce: ceco@spc.va.
Administrace: Česká sekce Vatikánského rozhlasu. Technická realizace: Václav Lahoda.

 
Záznam aktuálního pořadu ve formátu MP3  

Kanál Vatikánského rozhlasu na YouTube  

Archív denních pořadů ve formátu Real Audio  
 Zprávy
Petrův nástupce sloužil liturgii Seslání Ducha svatého

Papež: Na konzistoři 29. června bude jmenováno 14 nových kardinálů

Svatý otec připomněl 175. výročí Papežského misijního díla dětí

Kanonizace Pavla VI. a arcibiskupa Romera stanovena na 14. října

Papež: Nejbezútěšnější periferií trpícího Kristova lidství je lhostejnost k víře

Ať se Boží láska šíří jako vůně křižma

Papež František: Pastýř neztrácí čas v zákulisních spolcích

Chilští biskupové složili své funkce do papežových rukou

Papež František k chilským biskupům: pevné odhodlání zjednat spravedlnost a napravit škody

Římský biskup přijal prezidenta Beninské republiky

Vatikánské blahopřání k Ramadánu – od soupeřivosti ke spolupráci

Zemřel kardinál Darío Castrillón Hoyos

 Nově na webu
Svatý otec: Duch svatý vnáší do církve „nádech dětství“

Publicistika: O zdrojích nevraživosti

Publicistika: Není-li Bůh, lidská práva se hroutí

Rozhovory: František demýtizuje papežství

Homilie: Na kříži se Bůh zjevil jako agapé

Archiv zpráv květen 18
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Starší zprávy >

Náš tip

Božím lidem je třeba se stát

Gaudete et exsultate

Bůh nebrání pravdu na úkor lásky, ani lásku na úkor pravdy či rovnováhu na úkor obojího