17.7.2013
„Sigo komando el mate…“ Pokračuji v pití maté – píše papež František v odpovědi argentinské prezidentce Kristýně Kirchner, která mu zaslala přání ke slavnosti římských patronů, sv. Petra a Pavla, který je v Argentině slaven jako Papežský den. Papež František především ujišťuje prezidentku svou modlitbou za ni a její děti, i za její drahé zesnulé. Její manžel Nestor Kirchner zemřel před třemi roky. Zároveň prosí Svatý otec také o modlitbu za sebe. Jen na okraj poznamenává, že „maté pije stále, protože je to pořád lepší digestivum než čaj nebo kafe“. Dopis papeže Františka zveřejnila prezidentka na svém Twitteru. Je známo, že prezidentka Kirchnerová přivezla svému krajanovi na Petrově stolci hned po jeho volbě speciální soupravu k přípravě a pití zmíněného nápoje. Maté se připravuje z listů rostliny jménem cesmína paraguayská, která roste v jižní Americe a zpracovává se stejně jako čaj. Obvykle se tento nápoj pije teplý ze speciální nádoby kovovým brčkem. Užití této rostliny převzali španělští kolonizátoři v 16. století od indiánů kmene guaraní v provincii Real del Guayra (v dnešním brazilském státě Paraná). Ti však používali k přípravě nápoje studenou vodu. Španělé začali užívat teplou a podávali jej v nádobách s brčkem. Postupem času se tento nápoj rozšířil v Argentině, Paraguay, Uruguay, Chile a na jihu Brazílie. V zemích jako je Argentina, včetně jejího hlavního města, je maté běžným nápojem v každé rodině, často se pije také v úřadech podobně jako kafe.
Milan Glaser
Copyright © 2003-2024 česká sekce Vatikánského rozhlasu. Všechna práva vyhrazena. Adresa redakce: ceco@spc.va.